【注意】弁当の次は”流しそうめん”食中毒で８９２人！！！！！

津幡町牛首の飲食店「大滝観光流しそうめん」で8月に発生した食中毒の患者が892人に上ることが5日、分かった。石川県内で発生した食中毒の患者数では平成以降で最多。患者は18都府県に渡り、盆時期の帰省客が多かったことが患者数増加の要因とみられる。一部は入院したが、いずれも回復した。県は「適正な衛生管理の徹底を指導していく」としている。

　県によると、患者は422グループの1歳～80代で、8月11～17日に店を利用した。いずれも発熱や嘔吐、腹痛などの症状を訴え、22人が一時入院した。これまで計1298人から相談を受け、県が症状や状況を確認して患者数を確定した。

　保健所の現地調査で、食中毒は流しそうめんに使う湧き水から検出された細菌「カンピロバクター」が原因と特定した。湧き水に混入した経緯は不明という。県は9月、井戸水や湧き水を使用する県内の飲食店約550店に、水質検査を適切に行うよう求める通知を出した。

　店は3日間の営業停止処分を受け、今年の営業を終了。店を運営する大滝観光はホームページで、営業開始前に水質検査を行っていなかったと釈明。患者への損害賠償を始めており、終了した時点で廃業するとしている。

　平成以降に県内で発生した食中毒の患者数としては、


続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/013012b12e0db0e4d8d9950728ad90be9a0102dd

肛門からも流れ出しそうです

衛生的に無理

わさびを使え

流しバイキン

どういう管理してたらこんなことなるんや

食中毒を起こすくらいの大量の細菌が繁殖していたって事？
暫く使っていなかったのかな？
毎日使って循環させてれば食中毒を起こすくらい繁殖しないと思うけど。

汚染水を処理水と言っちゃう国だからな

なんで生水を使うの？

韓ピロバクター

たまに渓流で湧き水飲んでるやつもいるけど大丈夫なの？

回転寿司も汚いんだよな。今はレーンと客席を透明板で仕切る所が多いけど昔は客が注文する時に飛んだツバがレーンの寿司にかかりまくりだった

処理水？

ご飯が糸を引いたのならともかく
菌は普通　無味無臭なので従来大丈夫であったのなら
見極めは難しいとこあると思う

・・・　昭和か？(-。-)y-゜゜゜

飲食店で水道水と地下水と両方使えるところが有って調理に使ったりお皿洗ったりと
生水を飲まないような時に地下水を使ってお客に飲ませるような水は水道水を使うとか
使い分けていたな。
地下水は美味しいから従業員も飲んだりしてるけどお客には絶対に出さないように
って言われてた。
地下水って消毒されてないから危険。
流しそうめん屋さんも水道水で営業するべきなのかも知れないな。

北海道では川の水や湧き水は飲んじゃダメ。野生動物の寄生虫で汚染されているから

Instagramで外国人に流しそうめん動画人気だけど
インバウンドは帰国してるから無視か

ピロリ菌がいるから胃がんの原因にもなる

上流に立ちんぼでも居たんかな

イベントで食べた事あるが水道水だと生温くて美味いもんではない、ただ流しそうめんを体験したってだけになるんだよな

20世紀はこの店で生ものはヤバいんじゃねえのかという赤ちょうちんでも
生のレバ刺を出してた

毎日数万、数10万人が喰ってて事故がほとんどなかったが数人死んで今では禁止である

相当な確率の事故を許さないをよしとするのであれば
水道水以外を使用の店舗は今すぐにでも日本中すべて営業停止にすべきだね

食中毒の人数で対決

石川の流しそうめん　vs　青森の駅弁

勝つのはどっちだ

山の方で湧き水でやるべき？

大雨の後、水質検査せずに湧水使ったやつだっけ

ウンコ流してもここまで被害出ないんじゃないか

自然な物は身体にいいって幻想があるから湧き水でも平気で使ってしまうんだろ
そういう奴等には野生のアーモンドをたらふく食わせてやりたいわ

毒打って自己免疫疾患だからだろ
そろそろ自分がエズだと自覚しないと