1: 蚤の市 ★ 2023/12/07(木) 21:40:49.54 ID:jJ4pfeLY9
ローソンは7日、2023年のクリスマスケーキのラインアップを発表した。今年はイチゴや飾り付けのないホール型のショートケーキを発売。割安感を出しつつ家族らで自由にデコーレションしてもらう。一方で4000~5000円台の高価格帯の商品も用意した。自宅で家族や友人と集まって過ごす人も増えるとみられるなか、消費の二極化に対応しケーキの販売は前年並みを見込む。
ローソンは今年のクリスマスケーキについて、「メリハリ消費に対応した」(ベーカリー・デザート部の鈴江裕子シニアマーチャンダイザー)という。商品の大半は16日か18日までに店舗か専用アプリで事前に予約してもらい、店に後日取りに来てもらう。当日買えるショートケーキも用意する。
節約志向にも対応する(7日、東京都品川区)
今年初めて出すのが「シンプルショートケーキ 6号」だ。桃を挟んだスポンジにホイップクリームのみというトッピングがない形。生クリームの乳脂肪分の配合を減らしたほか、手作業の工程も少なくしたことで、価格を2490円に抑えた。予約期限は15日まで。食品スーパーなどでフルーツやお菓子を購入し、自宅で自由にケーキを作り上げてもらう。
お買い得感のある商品も増やした。「プレミアムロールケーキ」の生地の端材を使ったホール型のティラミスは2500円と、昨年の3000円台から価格を抑えた。大きさをやや小さくしたほか、ホイップクリームの使用部分を若干減らした。
「ハレの日はぜいたくに過ごしたい」(白鳥瑞穂マーチャンダイザー)という需要に対応し、付加価値を加えた商品も充実させた。濃厚なガナッシュチョコレートなどを使った「ゴディバ」監修のケーキ(5000円)のほか、イチゴスイーツ専門店が監修したムースケーキ(4160円)などを用意した。
付加価値を付けた高価格帯の商品も用意した(7日、東京都品川区)
帝国データバンクによると、百貨店やスーパー、コンビニなどで販売される23年のクリスマスケーキ(ホール型の5号)の平均価格は4468円と、前年から325円上昇した。卵や砂糖などの原材料価格の高騰を背景に、2年間で500円以上上がったという。
鈴江氏は今年のクリスマスについて、「新型コロナウイルス禍から4年ぶりに制限のない年とあって、自宅や友人宅に集まってパーティーをする傾向にある」と説明した。物価高を背景に節約志向が強まるなか、当日でも買えるショートケーキも準備することで多様化するニーズを取り込む。
(原欣宏)
日本経済新聞 2023年12月7日 16:03
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC073HI0X01C23A2000000/
ローソンは今年のクリスマスケーキについて、「メリハリ消費に対応した」(ベーカリー・デザート部の鈴江裕子シニアマーチャンダイザー)という。商品の大半は16日か18日までに店舗か専用アプリで事前に予約してもらい、店に後日取りに来てもらう。当日買えるショートケーキも用意する。
節約志向にも対応する(7日、東京都品川区)
今年初めて出すのが「シンプルショートケーキ 6号」だ。桃を挟んだスポンジにホイップクリームのみというトッピングがない形。生クリームの乳脂肪分の配合を減らしたほか、手作業の工程も少なくしたことで、価格を2490円に抑えた。予約期限は15日まで。食品スーパーなどでフルーツやお菓子を購入し、自宅で自由にケーキを作り上げてもらう。
お買い得感のある商品も増やした。「プレミアムロールケーキ」の生地の端材を使ったホール型のティラミスは2500円と、昨年の3000円台から価格を抑えた。大きさをやや小さくしたほか、ホイップクリームの使用部分を若干減らした。
「ハレの日はぜいたくに過ごしたい」(白鳥瑞穂マーチャンダイザー)という需要に対応し、付加価値を加えた商品も充実させた。濃厚なガナッシュチョコレートなどを使った「ゴディバ」監修のケーキ(5000円)のほか、イチゴスイーツ専門店が監修したムースケーキ(4160円)などを用意した。
付加価値を付けた高価格帯の商品も用意した(7日、東京都品川区)
帝国データバンクによると、百貨店やスーパー、コンビニなどで販売される23年のクリスマスケーキ(ホール型の5号)の平均価格は4468円と、前年から325円上昇した。卵や砂糖などの原材料価格の高騰を背景に、2年間で500円以上上がったという。
鈴江氏は今年のクリスマスについて、「新型コロナウイルス禍から4年ぶりに制限のない年とあって、自宅や友人宅に集まってパーティーをする傾向にある」と説明した。物価高を背景に節約志向が強まるなか、当日でも買えるショートケーキも準備することで多様化するニーズを取り込む。
(原欣宏)
日本経済新聞 2023年12月7日 16:03
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC073HI0X01C23A2000000/
2: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:41:41.21 ID:OGWJjXUU0
やす~い❤
3: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:42:11.30 ID:ReY+CjYb0
?
4: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:44:05.67 ID:ZkhUIoCs0
トッピング無しなら去年1000円で売ってるとこなかったっけ
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:46:55.96 ID:ASmI7SEO0
>「ハレの日はぜいたくに過ごしたい」
どんだけ豪華でも贅沢したい選びで「ローソン」はない
それはどれだけ高級なものでも「ユニクロ」を選ばないのと同じ理由
どんだけ豪華でも贅沢したい選びで「ローソン」はない
それはどれだけ高級なものでも「ユニクロ」を選ばないのと同じ理由
6: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:49:55.59 ID:SxW48Jgj0
テスト
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:51:35.71 ID:xyjY01MZ0
衰退国らしくていいじゃないのw
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:52:14.30 ID:kceeLRyC0
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:53:40.58 ID:6W1uQdqQ0
2500円って…ケーキ屋でもう少し足してまともなの買ったほうがよくないか?
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:55:20.60 ID:wROoQB9q0
高ぇよ
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:55:32.59 ID:J8/WuHyg0
ローソンがイチゴ農家にアホナこと言って総スカンくらった件について
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:56:05.24 ID:rNo1N90m0
>白鳥瑞穂マーチャンダイザー
漫画みたいな名前だなあ
漫画みたいな名前だなあ
13: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:56:40.09 ID:q3269bZb0
オリックスの宮城投手の家庭はなぁ
具なしカレーがご馳走だったんだぞ
具なしカレーがご馳走だったんだぞ
14: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:58:03.56 ID:dO9mcU6d0
なるほど、黒ギャルJKの家のクリスマスはこのケーキに小生のキンタマ(卑猥なイチゴ)を載せれば完成ってわけかい
味わって食べなさいニチャア
小生の股間のクリスマスツリーもそそり立ち〜
味わって食べなさいニチャア
小生の股間のクリスマスツリーもそそり立ち〜
15: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:58:12.01 ID:UYQpsF7A0
ティラミスのやつがほしい
16: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 21:58:21.93 ID:l90d2F680
ローソンのトップがアベの親族じゃなかったっけ?
17: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 22:01:13.80 ID:33WGJUYR0
具なしケーキの画像は?
18: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 22:03:26.17 ID:2fi26IqS0
ありがとう自民党
19: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 22:03:37.68 ID:RyM/iDnw0
ホント貧しい国になっちまった
20: ウィズコロナの名無しさん 2023/12/07(木) 22:03:51.91 ID:MTcXv0WK0
2500円なら小さいケーキ複数でもよくね